每 100 克
| 水 (克 ) | 4.7 |
| 热量 (大卡 ) | 395.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1653.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 6.5 |
| 总脂肪 (克 ) | 5.3 |
| 灰份 (克 ) | 1.81 |
| 碳水化合物 (克 ) | 81.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.7 |
| 总糖 (克 ) | 29.2 |
| 钙 (毫克 ) | 41.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.3 |
| 镁 (毫克 ) | 57.0 |
| 磷 (毫克 ) | 162.0 |
| 钾 (毫克 ) | 195.0 |
| 钠 (毫克 ) | 341.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.6 |
| 铜 (毫克 ) | 0.2 |
| 硒 (微克 ) | 16.7 |
| 维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.7 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.8 |
| 烟酸 (毫克 ) | 9.1 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.9 |
| 总叶酸 (微克 ) | 182.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 163.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 19.0 |
| 叶酸, DFE (微克 ) | 296.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 16.3 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 2.7 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 2.7 |
| 维生素A , RAE (微克 ) | 400.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 398.0 |
| 胡萝卜素,β (微克 ) | 19.0 |
| 胡萝卜素,α (微克 ) | 7.0 |
| 隐黄素,β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A , IU (IU ) | 1364.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 205.0 |
| 维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 1.56 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D ( D2 + D3 ) (微克 ) | 1.8 |
| 维生素D3 (胆钙化醇) (微克 ) | 1.8 |
| 维生素D (IU ) | 73.0 |
| 维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 12.7 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.6 |
| 4:0 (克 ) | 0.001 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.003 |
| 14:0 (克 ) | 0.004 |
| 16:0 (克 ) | 0.448 |
| 18:0 (克 ) | 0.095 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.9 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.014 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.866 |
| 20:1 (克 ) | 0.018 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.002 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.5 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.358 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.141 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |